怀孕期间过多的糖会影响儿童的智力和记忆,但水果可以帮助



  • 2019-06-07
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一项新的发现,怀孕期间摄入大量糖和糖替代品的母亲,或儿童早期糖摄入量过高,与儿童的学习和记忆能力受损有关。 或者,发现高果实消费具有相反的效果。

在周四发表在“ 美国预防医学杂志”上的一项新研究中研究人员分析了1999年至2002年期间参加Project Viva的1000多名孕妇的数据,这是一项针对妇女和儿童的纵向研究。 此外,该团队还评估了女性随后的后代的饮食,以及她们在3岁时和7岁时的认知。 结果显示,较差的儿童认知技能与在怀孕期间饮食高糖饮食的母亲或在早年饮用更多糖的儿童有关。 这些认知缺陷在解决问题和言语记忆以及智力下降的非语言能力中最为突出。

怀孕期间饮食中的苏打水消耗也与儿童认知能力较差有关,这表明即使是糖替代品也会产生类似的副作用。 然而,儿童早期果糖和果实的消费与包括接受性词汇在内的若干领域的认知得分较高有关。 水果消费还与儿童早期的视觉运动能力和儿童中期的语言智能有关。 然而,没有看到消费果汁的相同效果。

04_22_sugar 过多的糖以及糖替代品,例如饮食苏打水中的糖,可能会影响儿童的认知能力。 苏打水倒入玻璃杯中。 丹基伍德/盖蒂图片社

虽然这种联系的原因尚不清楚,但过去的研究表明,大脑是体内能量最苛刻的器官之一,而葡萄糖是一种糖,用于为大脑提供能量。 然而,过多的葡萄糖在动物研究中对大脑有不良影响。 例如,2012年的表明,过量的葡萄糖消耗导致了动物的记忆和认知问题。 此外, 报告说,糖尿病是一种以无法调节葡萄糖水平为特征的疾病,可以诱导人类早期脑细胞衰老。

这项新的研究进一步强调了饮食中过多的糖不仅可以对你的大脑产生不良影响,还会影响你孩子的大脑。




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